بستنی شیر

نوشته شده توسط:مدیریت سایت | ۰ دیدگاه

 

بستنی شیر

شکر را داخل ظرف ریخته و زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و با همزن برقی آنقدر هم میزنیم تا سفید رنگ شود شیر را که جوشیده به مواد ...

 

مواد مورد نیاز : بستنی شیر
 شیر یک دوم لیتر | شکر  ۴ قاشق غذاخوری | زرده تخم مرغ ۴ عدد | وانیل یک دوم قاشق چایخوری

طرز تهیه :
شکر را داخل ظرف ریخته و زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و با همزن برقی آنقدر هم میزنیم تا سفید رنگ شود شیر را که جوشیده به مواد اضافه میکنیم (شیر باید کاملاً پاستوریزه باشد) دوباره هم میزنیم به مدت چند دقیقه میزنیم تا مواد کف کنند و بالا بیایند بستنی را داخل ظرف ریخته و در یخچال میگذاریم بعد از کمی آن را درآورده و هم زده و دوباره این کار را چند بار تکرار میکنیم تا بستنی یخ نزند. 

منبع:  ایسودا  www.isouda.ir
    هیچ نظری تا کنون برای این مطلب ارسال نشده است.

ارسال نظر برای این مطلب غیر فعال شده است!