طرز تهیه ی بستنی سه رنگ

نوشته شده توسط:مدیریت سایت | ۰ دیدگاه

 

طرز تهیه ی بستنی سه رنگ

 خامه را با همزن بزنید تا سفت شود. زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده، ابتدا سفیده را زده و به آن شکر اضافه کنید و هم بزنید، خامه را نیز ...

 

مواد مورد نیاز : طرز تهیه ی بستنی سه رنگ
 طالبی، شاتوت و زردآلوی له شده از هر کدام یک پیمانه | تخم‌مرغ سه عدد | خامه ۴۰۰ گرم | شکر ۱۰۰ گرم
طرز تهیه :
 خامه را با همزن بزنید تا سفت شود. زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده، ابتدا سفیده را زده و به آن شکر اضافه کنید و هم بزنید، خامه را نیز به آن افزوده، زرده را هم زده و به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. مواد را در یک ظرف استیل ریخته و به مدت چهار تا شش ساعت در فریزر گذاشته و هر یک ساعت یک‌بار آن را از فریزر خارج کرده و هم بزنید و مجدد داخل فریزر بگذارید. بعد بستنی را به سه قسمت تقسیم و هر کدام را با طالبی، شاتوت و زردآلو مخلوط کرده و دوباره در فریزر گذاشته بعد از یکی، دو بار هم زدن، بستنی حاضر است. آن را در بستنی‌خوری ریخته و تزئین کنید.

منبع: ایسودا    http://www.isouda.ir/
    هیچ نظری تا کنون برای این مطلب ارسال نشده است.

ارسال نظر برای این مطلب غیر فعال شده است!